Čerstvo pražená bezkofeínová 100 % Arabica pochádzajúca z južných oblastí Mexika. Označenie Altura znamená, že káva bola dopestovaná vo vysokých nadmorských výškach. Má mimoriadne zamatové a hladké telo s prirodzene nízkou, takmer nebadateľnou aciditou. V jej chuťovom profile dominuje čistá sladkosť mliečnej čokolády a karamelu. Proces bezkofeinizácie prebieha metódou Swiss Water Process, ktorá je bez použitia chemikálií. Iba voda a uhlíkové filtre. Tento proces zachováva takmer kompletné chuťové vlastnosti, oleje a arómu kávy. Káva je zbavená až 99,9 % kofeínu. Stupeň praženia Full City ++ / Druhé pukanie praženia kávového zrna je v intezívnej fáze, káva ma plné mohutné telo, acidita je takmer úplne potlačená, ideálne na espresso. Ponúkame aj v 200 g balení.