Zuccardi, Aluvional Altamira 2011
80,00 €
s DPH
Víno zo 100% odrody Malbec z argentínskeho vinárstva Familia Zuccardi, pochádzajúce z prestížnej vysokohorskej podoblasti Paraje Altamira v údolí Valle de Uco Mendoza. Tento ročník patrí medzi vysoko cenené zberateľské kúsky s vynikajúcim hodnotením od svetových kritikov, ako sú Robert Parker 94 bodov, či Tim Atkin 96 bodov. Farba je intenzívna, hlboká tmavočervená s fialovými odleskami. Prepracovaná zmes zrelého čierneho ovocia čučoriedky, slivky, divokých bylín a kvetov fialky. Chuť je mohutná, koncentrovaná a zároveň živá s peknou kyselinkou. Na podnebí zaujme kriedová textúra s jemnozrnnými, pevnými tanínmi. Záver je veľmi dlhý, čistý a svieži, s pretrvávajúcim minerálnym napätím.
Zásady zabezpečenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Zásady doručenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Zásady vrátenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Názov radu „Aluvional“ odkazuje na aluviálne naplavené pôdy, plné veľkých valúnov . Vinice sa nachádzajú v nadmorskej výške približne 1 100 metrov nad morom, čo vínu dodáva prirodzenú sviežosť. Víno kvasilo v betónových nádržiach pomocou divokých kvasiniek. Následne zrelo v kombinácii betónových kadí a starších neutrálnych dubových sudov, vďaka čomu nie je premaskované drevom, ale odráža čistý charakter pôdy. Skvele sa hodí k pečenému a grilovanému červenému mäsu, hovädziemu steaku (ribeye), jahňacím kotletám alebo tradičným argentínskym empanadas. Pred podávaním sa odporúča dekantácia, ktorá pomôže plne rozvinúť jeho bohatú aromatiku. Teplota podávania je 16 – 18 °C.
110.001.120
Viac ako 5 ks na sklade
Tabuľka dát
- Typ vína
- Suché
- Odrodové zloženie
- Malbec
- Alkohol
- 15,5%
- Apelácia/klasifikácia
- Altamira
- Kombinácia s jedlom
- červené mäso
- Teplota podávania
- 16 - 18 °C
- Ročník
- 2011
- Alergény
- Siričitany
- Objem / Váha
- 0,75 L
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.
Víno zo 100% odrody Malbec z argentínskeho vinárstva Familia Zuccardi, pochádzajúce z prestížnej vysokohorskej podoblasti Paraje Altamira v údolí Valle de Uco Mendoza. Tento ročník patrí medzi vysoko cenené zberateľské kúsky s vynikajúcim hodnotením od svetových kritikov, ako sú Robert Parker 94 bodov, či Tim Atkin 96 bodov. Farba je intenzívna, hlboká tmavočervená s fialovými odleskami. Prepracovaná zmes zrelého čierneho ovocia čučoriedky, slivky, divokých bylín a kvetov fialky. Chuť je mohutná, koncentrovaná a zároveň živá s peknou kyselinkou. Na podnebí zaujme kriedová textúra s jemnozrnnými, pevnými tanínmi. Záver je veľmi dlhý, čistý a svieži, s pretrvávajúcim minerálnym napätím.
Zuccardi, Aluvional Altamira 2011
80,00 €
s DPH