Vinice ležia v apelácii Côtes de Castillonna, náhornej plošine s hlbokým ílovito-vápenatým podložím, ktoré je priamym pokračovaním vápencových svahov susedného Saint-Émilionu. Rodina Bécot uplatňuje vo vinohradoch tie najprísnejšie moderné postupy. Starostlivý ručný zber s viacnásobným prísnym triedením bobúľ. Fermentácia prebieha selektívne po parcelách v malých tankoch s ručným prepichovaním klobúka rmutu. Víno zrelo 16 až 18 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch (pričom cca 60 % až 70 % tvorili úplne nové sudy), čo mu dodalo hĺbku a jemný dymový dotyk.  Perfektný spoločník k červenému mäsu – hovädziemu bourguignonu, jahňaciemu ragú, divine, ale aj k pečenému bielemu mäsu a vyzretým tvrdým syrom. Teplota podávania ideálne 16 – 18 °C. Víno je aktuálne v excelentnej zrelej kondícii. Pred podávaním mu však veľmi prospeje približne 60 až 90 minút v karafe.