Pochádza z apelácie Maranges, ktorá sa nachádza na úplnom južnom okraji Côte de Beaune . Ročník 2017 priniesol do tejto oblasti vynikajúci balans, vďaka čomu je víno vyvážené a vysoko hodnotené. Hrozno sa zberá aj triedi výhradne ručne. Po odstopkovaní nasleduje macerácia a fermentácia, pričom víno následne zrie 10 až 12 mesiacov v dubových sudoch, čo podporuje jeho komplexnosť a uhladený charakter. Výborne sa hodí k pečenému teľaciemu a bravčovému mäsu, hydine, divine, hubovým jedlám a zrelším syrom. Najlepšie vynikne pri teplote približne 15 °C.