



Čilské červené víno je typickým a skvele vyváženým zástupcom vlajkovej odrody Carmenere, ktorá pochádza z prestížnej oblasti Colchagua Valley. Víno má intenzívnu, hlbokú červeno-fialovú až divokú purpurovú farbu. Od začiatku dominujú bohaté tóny červených a čiernych čerešní, ktoré sa prelínajú s korenistým nádychom zeleného korenia, tabaku a jemného dymu z dubového dreva. V ústach je šťavnaté, plné a koncentrované. Ponúka výraznú ovocnosť s tónmi tmavého lesného ovocia, zrelých sliviek a jemným dotykom vanilky. Má veľmi hladké, mäkké a podmanivé triesloviny.
Približne 50 % vína zrelo 6 až 8 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch, čo mu dodalo komplexnosť a sladkasté tóny vanilky. Víno sa vďaka svojej štruktúre a korenitosti výborne hodí k červenému mäsu - hovädzí steak, jahňacie mäso, divine, zrejúcim a tvrdým syrom, tradičným čilským mäsovým taštičkám empanadas. Teplota podávania je ideálne 16 – 18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.