



Mohutné, hlboké portugalské červené víno z oblasti Douro, predstavuje vyšší, komplexnejší stupeň kvality. Verzia Reserva prináša väčšiu plnosť, vážnosť a výrazný vplyv starého vinohradu Vinhas Velhas a dubového dreva. Víno sa pýši hlbokou, takmer nepriehľadnou rubínovou až tmavočervenou farbou. Vôňa je mladá, mimoriadne intenzívna. Dominujú v nej tóny tmavých lesných bobúľ, zrelých čiernych čerešní a sliviek, ktoré elegantne dopĺňa stopa sladkého drievka, bieleho korenia, horkej čokolády a ušľachtilého dymu z francúzskych dubových sudov. V ústach pôsobí robustne a plno, pričom prináša koncentrované ovocné jadro dokonale vyvážené pevnou mineralitou a sviežou kyselinkou. Chuťový zážitok uzatvárajú výrazné, no príjemne hodvábne taníny a dlhý, hrejivý záver s dotykom korenia a kakaa.
Oblasť DOC Douro sa nachádza v severnom Portugalsku pozdĺž rieky Douro a patrí k najstarším, najstrmším s klesaním až do 60 stupňov a najúchvatnejším vinohradníckym regiónom na svete. Je zapísaná na zozname svetového dedičstva UNESCO a preslávila sa nielen výrobou ikonického portského vína, ale aj špičkovými suchými tichými vínami. Vinice rastú na nehostinnom, takmer čistom bridlicovom podloží, ktorá cez deň akumuluje slnečné teplo a v noci ho vyžaruje, navyše núti korene viniča rásť do hĺbky desiatok metrov, aby našli vodu. To dáva miestnym vínam nezameniteľnú minerálnu hĺbku. Je vynikajúcim partnerom k ťažším mäsitým jedlám, ako je pečené hovädzie mäso, divina, konfitované kačacie stehná, jahňacie karé alebo k vysoko vyzretým tvrdým syrom. Teplotu podávania 16 – 18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.