


Skutočný klenot a vrcholný prejav vinárskeho umenia z legendárneho údolia Douro. Ide o cuvée portských vín z rôznych ročníkov, ktoré zreli v dubových sudoch tak, aby výsledná zmes dosiahla priemerný vek 20 rokov. Stelesňuje dokonalú zrelosť, komplexnosť a aristokratickú eleganciu. Očarí hlbokou jantárovou farbou a intenzívnou, ušľachtilou vôňou sušených fíg, vlašských orechov, medu a jemného dymu. V ústach pôsobí neuveriteľne koncentrovane, zamatovo hladko a rafinovane suchším dojmom, v ktorom sa snúbi bohatá chuť mandlí, sladkostí a živá kyselinka. Celkový luxusný zážitok uzatvára nekonečne dlhý, komplexný a hrejivý záver s dozvukom vzácneho dreva a korenia.
Oblasť Douro leží na severovýchode Portugalska, pozdĺž rieky Douro smerom od španielskej hranice k mestu Porto. Vinice sú vysadené na veľmi strmých svahoch nad riekou a vytvárajú charakteristické terasy. Celá vinohradnícka krajina Alto Douro Vinhateiro je zapísaná v UNESCO. Je to pomerne drsná krajina, veľmi horúce a suché letá, studené zimy, málo úrodné pôdy, množstvo kameňa a najmä bridlice, ktorá umožňuje vode prenikať hlboko do pôdy a zároveň dokáže akumulovať slnečné teplo. Vinič tak môže v náročných podmienkach prežiť a dozrieť. Výborne sa hodí k vyzretým syrom, orechom, čokoláde, sladkým dezertom, koláčom a ľahším pudingom, ale je skvelé aj ako samostatný digestív po jedle. Najlepšie vynikne mierne vychladené, približne pri 17–18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.