Figuero Tinus, DOC Ribera del Duero 2019
285,00 €
s DPH
Predstavuje absolútnu korunu a klenot produkcie rodinného vinárstva Bodegas Figuero v oblasti Ribera del Duero. Ide o ich najexkluzívnejšie víno, ktoré sa vyrába zo 100 % Tempranilla (miestny názov Tinto Fino) len v limitovanom množstve z jedinej parcely Malasmañanas v La Horra, starej viac než 70 rokov. Ročník 2019 bol v Ribera del Duero hodnotený ako Excellent. Víno sa pýši hlbokou, nepriehľadnou čierno-fialovou farbou s modrastým okrajom a veľmi vysokou hustotou. Intenzívny a komplexný parfém kombinuje zrelé čierne ovocie, fialky a sladké drievko s tónmi tmavej čokolády, balzamika a jemného dymu. Na podnebí je majestátne, dokonale zamatové a plné, kde mohutné triesloviny vyvažuje svieža kyselinka a nekonečne dlhý, komplexný záver. Potenciál archivácie presahuje 20+ rokov.
Zásady zabezpečenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Zásady doručenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Zásady vrátenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
Výroba vína je mimoriadne remeselná. Zber prebieha ručne do malých 10 kg prepraviek. Nasleduje trojnásobná ručná selekcia – najskôr celých strapcov, potom ručné odstopkovanie a nakoniec výber jednotlivých bobúľ. Spontánna alkoholová fermentácia prebieha pomocou prirodzených kvasiniek v otvorených 500-litrových francúzskych dubových sudoch. Následne víno zreje približne 20 mesiacov v nových francúzskych dubových sudoch. Ide o limitovanú produkciu iba 1 800 fliaš, 50 magnumov ( 1,5L) a 5 fliaš Jeroboam ( 3L). Skvele doplní prvotriedne hovädzie steaky, divinu, pečené jahňacie mäso, pomaly dusené mäsá na víne, tvrdé zrejúce syry. Odporúča sa servírovať pri teplote 16 °C. Dekantácia aspoň 1,5 až 2 hodiny vopred je pri tomto ročníku absolútnou nutnosťou.
102.043.020
Viac ako 5 ks na sklade
Tabuľka dát
- Typ vína
- Suché
- Odrodové zloženie
- Tempranillo
- Alkohol
- 14%
- Apelácia/klasifikácia
- Ribera del Duero
- Kombinácia s jedlom
- zrejúce syry
červené mäso - Ročník
- 2021
- Alergény
- Siričitany
- Objem / Váha
- 0,75 L
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.
Predstavuje absolútnu korunu a klenot produkcie rodinného vinárstva Bodegas Figuero v oblasti Ribera del Duero. Ide o ich najexkluzívnejšie víno, ktoré sa vyrába zo 100 % Tempranilla (miestny názov Tinto Fino) len v limitovanom množstve z jedinej parcely Malasmañanas v La Horra, starej viac než 70 rokov. Ročník 2019 bol v Ribera del Duero hodnotený ako Excellent. Víno sa pýši hlbokou, nepriehľadnou čierno-fialovou farbou s modrastým okrajom a veľmi vysokou hustotou. Intenzívny a komplexný parfém kombinuje zrelé čierne ovocie, fialky a sladké drievko s tónmi tmavej čokolády, balzamika a jemného dymu. Na podnebí je majestátne, dokonale zamatové a plné, kde mohutné triesloviny vyvažuje svieža kyselinka a nekonečne dlhý, komplexný záver. Potenciál archivácie presahuje 20+ rokov.
Figuero Tinus, DOC Ribera del Duero 2019
285,00 €
s DPH