



Víno známe aj ako Figuero 12 Meses (12 mesiacov v dubových sudoch), je elegantné a zároveň plné červené víno zo svetoznámej apeláci D.O. Ribera del Duero. Je vyrobené zo 100 % Tempranilla (miestny názov Tinto Fino). Vo vôni je intenzívne a šťavnaté, s arómami čiernych čerešní, černíc, sliviek a čiernych ríbezlí, doplnenými sladkým drievkom, vanilkou a jemným toastom. V chuti je plné, ovocné a zamatové, s dobre integrovanou trieslovinou, príjemnou sviežosťou a harmonickým vplyvom francúzskeho a amerického duba. Záver je dlhý a korenistý, s dozvukom tmavého ovocia, sladkého drievka, kakaa a jemnej minerality. Víno je v súčasnosti v úžasnej zrelosti, no vďaka skvelej štruktúre má pred sebou bez problémov ďalších 10 rokov života.
Hrozno pochádza z vlastných viníc v okolí dediny La Horra v provincii Burgos, približne 70 % viniča má 20–40 rokov a zvyšných 30 % viac ako 50 rokov. Po šetrnom spracovaní víno absolvuje malolaktickú fermentáciu a následne zreje 12 mesiacov v nových dubových sudoch. Používa sa kombinácia francúzskeho a amerického duba, ktorá vínu dodáva korenitosť, vanilkové a jemne toastové tóny, ale zároveň ponecháva vyniknúť charakter Tempranilla. Po fľašovaní ešte dozrieva vo fľaši asi 1 rok. Výborne sa hodí k jahňaciemu, pečenému bravčovému, hovädziemu, divine, grilovaným jedlám, údeninám a vyzretým syrom. Najlepšie ho podávať pri 16–18 °C, pri otvorení môže prospieť približne 20–30 minút vo veľkom pohári alebo krátka dekantácia.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.