Arabica

Čerstvo pražená 100 % zrnková Arabica, ktorá pochádza z najznámejšej kávovej oblasti v juhovýchodnej Brazílii. Vyznačuje sa mohutným telom, bohatou penou a komplexnosťou. Ponúka sladkú orechovú chuť s minimálnou aciditou, v ktorej sa snúbia neobyčajné tóny čokolády a vyváženej horkosti. Je často...

Čerstvo pražená 100% výberová zrnková Arabica pochádzajúca z južných vysokohorských oblastí Mexika. Senzorika tejto kávy ponúka zamatovo hladké stredné telo s vyváženou jemnou aciditou. V jej chuťovom profile dominuje výrazná sladkosť mliečnej čokolády a karamelu, ktorú v pozadí dopĺňajú decentné tóny zrelého ovocia. Označenie...

Čerstvo pražená 100% výberová zrnková Arabica pochádzajúca z okolia mesta Medellín v slávnom kolumbijskom kávovom regióne Antioquia. Kávovníky rastú vo vysokých nadmorských výškach na strmých svahoch Ánd, kde sa plody zbierajú výhradne ručne. Chuťový profil tejto kávy spája bohatý a smotanový...

Čerstvo pražená 100% výberová zrnková Arabica z indonézskeho ostrova Sumatra. Má jedno z najťažších a najmohutnejších tiel vôbec, veľmi nízky obsah kyselín a v chuti sa objavujú zemité a tabakové tóny, sprevádzané chuťou horkej čokolády a kakaa. Nesie názov etnika Mandailing, ktoré kávovníky na severe Sumatry pestuje na vulkanických pôdach. Označenie Grade 1 (Gr. 1) znamená najvyššiu...

Čerstvo pražená 100% zrnková Arabica. Ide o prémiové zrná s prívlastkom „Plantation A“, čo v indickom systéme klasifikácie označuje kávu najvyššej kvalitatívnej triedy. Má stredne plné, krémové telo s takmer absentujúcou aciditou, v ktorého chuti dominuje sladkosť lieskových orieškov a kakaa. Celkový dojem dotvára harmonická a...

Čerstvo pražená 100% zrnková výberová Arabica z afrického regiónu Sidamo v Etiópii, ktorý je považovaný za kolísku a pravlasť kávovníka. Káva sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach od 1 600 do 1 900 metrov nad morom. Vyniká svojím stredným telom, elegantnou ovocnosťou a mierne korenistým podtónom. Vďaka prirodzene najnižšiemu obsahu kofeínu spomedzi arabík je ideálnou voľbou pre...

Čerstvo pražená 100% zrnková Arabica pochádzajúca z malej, no na kvalitu bohatej africkej krajiny Burundi z regiónu Butihinda. Ponúka mohutné a zamatové telo s bohatou karamelovou arómou, v ktorej sa spája sladká čokoládovo-kakaová chuť s jemným a vyváženým náznakom sviežich citrusov. Označenie Screen 15+ definuje nadštandardnú veľkosť a rovnomernosť kávových zŕn. Káva prešla mokrým (washed)...