Ide o limitovanú edíciu a každá jedna fľaša prechádza ručnou kontrolou, je ručne zabalená do luxusného darčekového boxu a obsahuje certifikát autenticity s vlastným sériovým číslom. Predstavte si produkt, ktorého základ uvarili majstri octári pred celým jedným storočím. Celých 100 rokov táto vzácna esencia pomaly dýchala a putovala v historických podkrovných pivniciach cez batérie miniatúrnych, postupne sa zmenšujúcich sudov. Každý rok sa zmes prirodzene odparovala, až z pôvodných stoviek litrov čistého hroznového muštu odrôd Trebbiano a Lambrusco zostal len nepatrný, nesmierne koncentrovaný zlomok. Počas tohto storočného spánku do seba tekutina nasala hlboké charakteristiky vzácnych drevín – duba, gaštanu, čerešne, jaseňa a moruše. Najlepší spôsob, ako oceniť jeho storočnú históriu, je podávať ho samostatne na porcelánovej či sklenenej lyžičke ako noblesný aperitív, exkluzívny digestív alebo meditatívny digestív po výnimočnej večeri. Ak ho chcete spojiť s jedlom, stačí jedna jediná kvapka na dlho zrejúci parmezán z našej ponuky, jemné hovädzie carpaccio, hľuzovkové rizoto či čerstvé divoké jahody s tou najjemnejšou vanilkovou zmrzlinou. Chuť prírody, kvapka po kvapke.