Cave De La Petite Révolution

Juh Francúzska je slnečným miestom, v ktorom okrem ružových vín ide karta aj ťažším, opulentnejším červeným vínam. V Languedoku či v Provence sa možno stretnúť s - doslova - tvorbou ambicióznej generácie súčasných vinárov, ktorí sa snažia vytiahnuť to najlepšie z tohto slnečného terroiru a z jeho odrôd a naplniť tak svoju víziu o podobe dokonalého vína.

Mnohonásobne zredukovaná produkcia viniča kvôli vyššej koncentrácii - až na iba 250g hrozna na krík (oproti klasickým 2 až 4kg), moderná vinifikácia, najlepší odborníci, nie iba 100% ale 200% nové francúzske bariky, najlepšie korky, najkvalitnejšie fľaše, prémiová etiketa, voskový uzáver... Nič nebolo dosť, na ničom sa nešetrilo pri tvorbe tohoto mohutného červeného vína. Vďaka top postupom pri vinifikácii si ho možno vychutnať odteraz až do roku 2060.