Tenuta San Guido

Kultové vinárstvo, ktoré vytvorilo ikonu Supertoskánskych vín – slávnu Sassicaiu. Už od 20. rokov 20. storočia považoval Marchese Mario Incisa della Rocchetta vína z Bordeaux za svoj ideál. Aby ho mal čo najviac na dosah, začal experimentovať s výsadbou Cabernetu Sauvignon v Toskánsku. Pôda v Toskánsku (oblasť Bolgheri), do ktorej zasadil svoj sen, bola podobná štrkovitej pôde v Bordeaux.

Vína z tohto experimentu však boli až do ročníka 1967 iba súkromnou záležitosťou. Až Sassicaia 1968 (sasso = kamen) bola určená na predaj (v roku 1971) a - citujem stránku Tenuta San Guido - „jej prijatie bolo hodné Prvého Cru z Bordeaux“. Ročník 1972 na prestižnej degustácii Decanteru (1978) „prevalcoval“ vybrané clarety z Bordeaux. Odvtedy neohrozene žiari na vinárskom nebi. Ako jedinému vínu v Taliansku bol Sassicai udelený štatút samostatnej DOC. Tenuta San Guido dnes produkuje aj druhé a tretie víno: Guidalberto a Le Difese. I tie verne odrážajú štýl a ideu vinárstva a vždy potešia milovníkov supertoskánskych blendov.