



Opulentné, mohutné a mimoriadne vydarené "supertoskánske" víno, ktoré pochádza z legendárneho a historicky excelentného ročníka 2015, ktorý priniesol do oblasti Bolgheri ideálne slnečné počasie, čo sa podpísalo pod výrazne hlbšiu štruktúru, vyššiu koncentráciu ovocia a celkový energický prejav. Očarí sýtou rubínovou farbou a intenzívnou vôňou zrelých čiernych ríbezlí, černíc, tabaku a cédrového dreva. V chuti je plné, zamatovo jemné a dokonale vyvážené, pričom spája šťavnaté tóny tmavého bobuľového ovocia s dotykom horkej čokolády a sladkého korenia. Robustné, no skvele integrované triesloviny vedú k dlhému, hrejivému a elegantnému záveru s pretrvávajúcou ovocnou linkou.
Tento ročník zožal veľký úspech u svetových odborníkov. James Suckling mu udelil mimoriadnych 94 bodov so slovami, že ide o "jeden z najlepších Guidalbertov vôbec", a Wine Enthusiast pridal 93 bodov. Overená bordeauxská kupáž 60 % Cabernet Sauvignon a 40 % Merlot. Práve Merlot dodáva Cabernetu v tomto teplom ročníku príjemnú krémovú mäkkosť. Víno zrelo 15 mesiacov v barikových sudoch z francúzskeho a amerického dubu, z toho 1/3 úplne nových. Víno si pýta výraznejšie pokrmy, ako sú hovädzie steaky - Filet Mignon, T-bone alebo Rib-Eye steak. Pečené jahňacie kotlety na rozmaríne alebo jelení chrbát, diviačie ragú s cestovinami pappardelle. Pre plné rozvinutie komplexného buketu odporúčame víno pred podávaním dekantovať aspoň 1 až 2 hodiny a servírovať pri teplote 16 – 18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.