M. Chapoutier

História experimentovania Michela Chapoutiera v údolí Douro siaha do roku 2009, kedy si zadovážil prvý, len 7 akrový pozemok známy ako Eleivera. Dlhé, suché a horúce letá, sčasti bridlicové, sčasti žulové pôdy na severnom brehu Doura a samotný hornatý región ponúkajú prísľub rozmanitosti pestovaných plodín, vínnej révy nevynímajúc. Alto Douro sa nachádza na zozname svetového dedičstva UNESCO a aj samotné údolie Douro ako prvé na svete získalo označenie AOC.

Po portských vínach prináša táto oblasť teda aj ďalšie skvosty: krásne štruktúrované červené vína výhradne z odrody Touriga Nacional, kráľa portugalského hrozna a rovnako síce zložité, ale svieže biele vína, ktoré sa podľa tradícií vyrábajú z tradičných portugalských odrôd Rabigato, Gouveio, Códega do Larinho a Viosinho.