



Patrí k najrafinovanejším, najelegantnejším a najkomplexnejším aristokratickým vínam sveta s klasifikáciou 1er Grand Cru Classé. Tento ročník z legendárnej apelácie AOC Pauillac v Bordeaux sa stal absolútnym zberateľským fenoménom. Vinárstvo uplatnilo prísnu selekciu a do finálneho „Grand Vin“ vybralo iba 40 % z celkovej úrody. Víno je vyrobené z 83 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 4 % Cabernet Franc. Vôňa, v ktorej dominujú červené plody, zostáva čistá, presná a komplexná. Na podnebí sa prejavuje sila a klasický štýl tohto vína. Ponúka ovocnosť, plnosť a triesloviny, ktoré sú zároveň vláčne i pevné. Lafite Rothschild 2008 bol stavaný na beh na dlhú trať. Jeho obrovská štruktúra mu zaručujú bezproblémovú životnosť a vývoj minimálne do rokov 2038 – 2043.
Robert Parker/Wine Advocate hodnotil 2008 98/100, Wine Enthusiast 97/100, James Suckling 95/100 bodov. Apelácia Pauillac sa nachádza na ľavom brehu ústia rieky Gironde, približne 40 km severne od Bordeaux. Vďaka miernemu vplyvu ústia rieky a veľkej rozmanitosti pôd, ktoré majú pôvod v Centrálnom masíve i Pyrenejách, sa Pauillac môže pochváliť výnimočnými klimatickými a geologickými podmienkami na výrobu špičkových vín. Geniálne dopĺňa Hovädzí Wellington, Bordeauxský rib-eye steak, Jelení chrbát s omáčkou z lesného ovocia, Diviačie ragú na hľuzovkách, Vyzretý tvrdý syr Comté alebo Gouda. Nezabudnite víno dekantovať 2 až 3 hodiny pred podávaním pri teplote 16 – 18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.