Výnimočné, komplexné talianske Brunello vyrobené zo 100 % odrody Sangiovese, z najprestížnejšieho regiónu Montalcino v Toskánsku. Vinárstvo patrí k priekopníkom certifikovaného organického a biodynamického poľnohospodárstva. Ročník 2011 sa niesol v znamení horúceho neskorého leta, čo vínu dodalo bohatú textúru, výraznú ovocnosť a príjemnú plnosť. Sýta rubínová farba s granátovými až tehlovými odleskami. Vo vôňi prevládajú zrelé čierne čerešne, slivky, sladké korenie, tabak, koža a lesná pôda. Chuť ponúka šťavnaté tóny višní v čokoláde, pevnú, no zamatovú štruktúru trieslovín a sviežu kyselinku. Záver je dlhý, hrejivý a minerálny s pretrvávajúcim vplyvom zrelého ovocia. Víno sa momentálne nachádza vo svojej optimálnej zrelosti, no pri správnom skladovaní má pred sebou ešte dlhé roky života.