



Robustné, charakteristické Brunello z vinárstva Lisini, jedného z historických producentov v Montalcine, vyrobené z odrody Sangiovese. Veľmi úspešný ročník, ktorý získal napríklad 94 bodov od Wine Spectator a 93 bodov od Falstaff. Farba je intenzívna rubínová s granátovými až jemne tehlovými odleskami, ktoré prichádzajú s vekom. Má intenzívnu vôňu zrelých čiernych čerešní a višní, doplnenú o fialky, sladké drievko, sušené bylinky, tabak a jemné zemité tóny. V chuti je plné, suché a harmonické, s pevnou, už krásne sa zaokrúhľujúcou trieslovinou, živou kyselinou a výrazným zrelým ovocím. Dlhý, elegantný záver prináša tóny čiernych čerešní, korenia, tabaku a minerality.
Hrozno pochádza z viníc v južnej časti Montalcina, okolo Sant'Angelo in Colle z nadmorskej výšky 300–350 metrov. Po ručnom zbere a dlhej macerácii na šupkách víno zrelo 36 mesiacov vo veľkých sudoch zo slavónskeho duba. Finálne scelenie prebiehalo v nerezových tankoch a následne dozrievanie vo fľaši. Vynikajúco dopĺňa červené mäso - steaky, hovädzie ragú, divinu, pečené jahňacie a vyzreté tvrdé syry, talianske cestoviny s mäsovým základom. Teplota servírovania je 16 – 18 °C. Odporúča sa víno otvoriť a dekantovať aspoň hodinu pred podávaním.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.