Pokračovaním v používaní tejto stránky vyjadrujete súhlas s Podmienkami používania a používaním súborov cookie.

Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013
Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013
Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013
Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013

Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013

Recenzia(0)
125,00 €
s DPH
Skladom

Hlboké a masívne archívne červené víno, ktoré predstavuje jednu z absolútnych korún produkcie rodinného vinárstva Tenute Chiaromonte. Tento zberateľský klenot z výnimočného apúlskeho ročníka demonštruje silu, akú dokáže odroda Primitivo vyvinúť len zo starých, nízkoúrodných vinohradov z prestížnej apelácie Gioia del Colle DOC. Vek viniča dosahuje 80 až 100 rokov. Farba je nepriehľadná, extrémne tmavá rubínová s hustou viskozitou. Vôňa ponúka hlboký a jasne definovaný profil zrelého čierneho ovocia, ktorý dopĺňajú nuansy korenia,  bylín. Chuť očarí neuveriteľnou hustotou a plnosťou s perfektným vyvážením, v ktorom sa bohatá džemovosť prelína s minerálnou sviežosťou a nekonečne dlhým, hrejivým záverom. Pri správnom skladovaní si udrží špičkovú formu minimálne do rokov 2033 – 2038.

Množstvo:
Write your review

EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

  • Zásady zabezpečeniaZásady zabezpečenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
  • Zásady doručeniaZásady doručenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
  • Zásady vráteniaZásady vrátenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)

Vinár Nicola Chiaromonte venuje tejto Riserve nekompromisnú starostlivosť. Prísna redukcia hrozna priamo vo vinici, zbierajú sa len tie najkoncentrovanejšie, dokonale zdravé strapce. Dlhá a intenzívna extrakcia farbiva a tanínov z bobúľ pri kontrolovanej teplote. Víno absolvuje predpísané dlhé zrenie, ktoré mu obrusuje hrany a prehlbuje jeho terciárny archívny charakter. Víno sa dobre páruje s dlho dusenou zverinou, hovädzie na červenom víne, jahňacie, hovädzí steak, výrazné ragú alebo vyzreté tvrdé syry. Kkrásne môže fungovať aj samostatne ako víno na meditáciu pri pomalom večernom popíjaní. Nevyhnutná dekantácia v karafe po dobu aspoň 90 minút. Odporúča sa podávať pri teplote 16 °C.

Chiaromonte
102.031.051
Viac ako 5 ks na sklade

Tabuľka dát

Typ vína
Suché
Odrodové zloženie
Primitivo
Alkohol
18%
Apelácia/klasifikácia
DOC Gioia del Colle
Kombinácia s jedlom
červené mäso
Teplota podávania
16 °C
Ročník
2013
Alergény
Siričitany
Objem / Váha
0,75 L

Špecifické referencie

Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.

Napíšte svoju recenziu
Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013
Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013

Chiaromonte, Riserva Gioia del Colle DOC 2013

125,00 €
s DPH