Chiaromonte

Novodobý príbeh vinárstva Chiaromonte sa začal v roku 1998, kedy Nicola zdedil vinohrad od svojho otca, ktorý ho predtým zdedil od svojho otca... A je to príbeh nielen o víne, ale aj o životnej ceste vinára. Až počas nej postupne začal chápať odkaz rodičov, že spätosť človeka so zemou patrí medzi najväčšie dary. A chápať samotnú podstatu a bohatstvo zeme a prírody, ktoré umožňujú z jednej odrody vytvárať celú škálu vín.

Potenciál, ktorý mal v podobe zdedených viníc k dispozícii, sa mu začal ukazovať ako zrejmý od chvíle, keď mu jedného dňa na dvere domu zaklopal neznámy človek, ktorý mu povedal, že ochutnal jeho víno a predstavil sa ako “obchodník”. Takže odvtedy naplno investoval svoj čas a schopnosti do výroby výnimočných vín, založených na jednej jedinej odrode – odrode Primitivo.