Pokračovaním v používaní tejto stránky vyjadrujete súhlas s Podmienkami používania a používaním súborov cookie.

Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017
Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017
Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017
Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017

Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017

Recenzia(0)
40,00 €
s DPH
Posledné kusy v sklade

Vlajková loď a klenot rodinného vinárstva Chiaromonte. Pochádza zo starého, nízkoúrodného vinohradu Muro Sant’Angelo (Múr svätého Anjela) z prestížnej apelácie Gioia del Colle DOC v regióne Puglia. Víno je vyrobené zo 100 % Primitiva. Farba vína je extrémne sýta, nepriehľadná rubínovočervená s hutnou viskozitou. Vôňa je ohromujúca a vrstvená, plná tónov slivkového lekváru, ostružín, horkej čokolády a výrazného tmavého korenia. Chuť má masívny a hustý nástup s počiatočným sladkastým prejavom, ktorý však okamžite vyvažuje skvelá sviežosť, hodvábne taníny a nekonečne dlhý záver s tónmi sladkého drievka a kakaa. Toto výnimočné dielo pravidelne zbiera najvyššie talianske ocenenia, vrátane ikonických 3 pohárov (Tre Bicchieri) od Gambero Rosso.

Množstvo:
Write your review

EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXLXXLArm Length6161,56262,56363,56464,5Bust Circumference8084889296101106111Waist Girth6165697377828792Hip Circumference87919599103108113118

  • Zásady zabezpečeniaZásady zabezpečenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
  • Zásady doručeniaZásady doručenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)
  • Zásady vráteniaZásady vrátenia(upraviť pomocou modulu Ubezpečenie zákazníka)

Ročník 2017 je momentálne v plnej a obdivuhodnej kondícii. Vďaka pevnej štruktúre kyselín a vysokej koncentrácii si bez problémov udrží top formu minimálne do rokov 2030 – 2035. Gioia del Colle leží vo vyššej nadmorskej výške na vápencovom podloží. To dáva odrode Primitivo napriek obrovskej sile unikátnu sviežosť, mineralitu a komplexnosť.  Ide o výhradne ručný zber do malých debničiek s prísnou selekciou len tých najdokonalejších bobúľ. Dlhá macerácia na šupkách s riadenou teplotou pre maximálnu extrakciu farbiva a hutnej textúry. Víno školí svoj charakter výhradne v nerezových tankoch  a následne dlhé mesiace odpočíva vo fľaši. Nepoužíva sa žiadne barikové drevo, vďaka čomu je celý mohutný prejav dielom čistého ovocia a pôdy. Excelentne sa hodí k pečenému a grilovanému červenému mäsu, divine, jahňacine na bylinkách, steakom či výdatným stredomorským ragú, k dlhozrejúcim, pikantným a tvrdým syrom. Odporúča sa podávať pri teplote 16 – 17 °C. Toto víno je obrovský kolos. Vyžaduje si minimálne 60 až 90 minút v dekanteri, aby sa nadýchlo a rozvinulo svoje hlboké nuansy. 

Chiaromonte
102.031.041
Menej ako 5 ks na sklade

Tabuľka dát

Typ vína
Suché
Odrodové zloženie
Primitivo
Alkohol
16%
Apelácia/klasifikácia
DOC Gioia del Colle
Kombinácia s jedlom
pečené mäso
zrejúce syry
červené mäso
Teplota podávania
16 - 17 °C
Ročník
2017
Alergény
Siričitany
Objem / Váha
0,75 L

Špecifické referencie

Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.

Napíšte svoju recenziu
Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017
Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017

Chiaromonte, Muro S. Angelo Barbatto Gioia del Colle DOC 2017

40,00 €
s DPH