



Vlajková loď vinárstva, v elegantnom formáte Magnum 1,5 l, výber z jedného vinohradu Enrico IV. Mohutná štruktúra, víno s obrovským archivačným potenciálom. Barolo vždy ašpiruje na večnosť. Víno, v ktorom sa stretáva sila Piemontu, elegancia Nebbiola a príbeh, ktorý začal pred desaťročiami. O takýchto vínach sa nepíše - tie sa mlčky a s bázňou pijú. V pohári má víno žiarivú rubínovú farbu s jemným granátovým okrajom. Už prvé privoňanie pôsobí ako otvorenie starého piemontského domu – objavujú sa divoké maliny, černice a tmavé ružové lupene, ktoré postupne dopĺňa sladké drievko, hľuzovka, bylinky a jemné zemité tóny. Plné telo s pevnou, priam „mužnou“ štruktúrou. Na podnebí pôsobí hlboko, teplo a koncentrovane, mimoriadne dlhý záver.
Samotný názov Enrico VI v sebe ukrýva krásny rodinný príbeh. Paolo Cordero di Montezemolo ho začiatkom 70. rokov pomenoval na počesť svojho šiesteho syna Enrica, ktorý sa narodil v roku 1959 – v rovnakom období, keď rodina získala túto prestížnu vinicu. Jedna fľaša tak v sebe nesie spomienku na rodinu, krajinu aj čas. Ideálne k dlho pečenému hovädziemu mäsu, divine, duseným jedlám, hľuzovkám, hubám a vyzretým syrom. A ak chcete tomuto vínu dopriať skutočne piemontský večer, skúste ho spojiť s jedlom s bielou hľuzovkou z Alby. Magnum navyše poskytuje vínu ideálne podmienky na pomalé zrenie a zároveň pôsobí mimoriadne slávnostne pri servírovaní. Podávajte pri teplote 16 – 18 °C. Pred nalievaním sa odporúča dôkladná dekantácia.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.