



Vyvážené a veľmi príjemné suché červené víno, ktoré je navrhnuté ako pocta pôvodnému, historickému štýlu toskánskych vín. Na rozdiel od prísnych pravidiel apelácie Chianti Classico využíva flexibilnejšiu klasifikáciu Toscana IGT. Hoci ide o základnejšie postavené a ľahšie víno, vďaka obrovskému 3-litrovému formátu fľaše a vynikajúcemu ročníku 2015 získalo skvelú stabilitu a v dobrej kondícii vydrží ešte niekoľko rokov. Vo vôni prináša zrelé čerešne, višne, slivky a tmavé lesné ovocie, doplnené fialkami, korením, tabakom a jemnými balsamickými tónmi. V chuti je plné, šťavnaté a harmonické, s príjemnou kyselinou, vyzretou trieslovinou a decentným dotykom dreva. Záver je dlhý a korenistý, s dozvukom zrelého ovocia, bylín, tabaku a kakaa.
Toscana IGT znamená väčšiu voľnosť v odrodovom zložení než Chianti Classico DOCG. Tu sa stretáva charakteristické Sangiovese, Merlot a Trebbiano Toscanos , čo umožňuje vytvoriť plnšie a ovocnejšie víno. Vďaka svojej gastronómickej univerzálnosti sa výborne hodí k bielemu mäsu, čerstvým a stredne zrejúcim syrom, ale aj k modernej „fusion“ kuchyni, cestovinám s paradajkovými omáčkami či pizzi. Teplota podávania je ideálne 15 – 16 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.