Mimoriadne vydarené, robustné a elegantné južanské cuvée pochádzajúce z excelentného ročníka 2015 vo verzii BIO. Predstavuje dokonalú ukážku toho, ako dokáže geniálny enológ spojiť silu, sviežosť a zamatovú štruktúru južnej Rhôny. Víno má sýtu, hlbokú rubínovú farbu s fialovými odleskami a skvelou viskozitou. Vo vôni dominujú tóny tmavého bobuľového ovocia, černíc a zrelých sliviek, ktoré sa krásne preplietajú s vôňou provensálskych bylín, bieleho korenia a sladkého drievka. Na podnebí je víno plné, veľkorysé a široké. Ponúka šťavnatú ovocnosť ostružín s príjemnou sviežosťou. Taníny sú nádherne mäkké, zaoblené a zamatové, čo vedie k dlhému, hrejivému a korenistému záveru.