



Vášnivé, hlboké a mimoriadne zmyselné červené víno, ktoré predstavuje pomyselný milostný list vinára južnej časti údolia rieky Rhôna. Xavier Vignon ho v rámci svojej tajuplnej série pomenoval podľa tarotovej karty „Zamilovaní“ - Les Amoureux. Karta symbolizuje harmóniu, dôležité životné voľby a dokonalé spojenie protikladov – čo presne vystihuje charakter tohto unikátneho cuvée. Intenzívna, nepriehľadná rubínová farba s temne karmínovými odleskami. Explózia zrelého ovocia – čiernych čerešní, lesných jahôd a malín, ktorú elegantne dopĺňajú provensálske bylinky, čierne korenie a jemný dotyk marcipánu. Mohutná, koncentrovaná a neuveriteľne krémová chuť. Na podnebí ponúka zamatovo hladké taníny, dokonalú rovnováhu medzi ovocnou sladkosťou a sviežosťou, s dlhým, noblesným záverom.
Tento ročník patrí k absolútnym klenotom Rhôny, vďaka čomu má víno veľký archivačný potenciál a bude vo skvelej kondícii až do rokov 2030 – 2035. Keďže ide o víno zo série Arcane, Xavier Vignon opäť obišiel prísne pravidlá a vytvoril niečo nevídané. Hoci nesie základné označenie AOP Côtes du Rhône, v skutočnosti ide o degustáciu piatich slávnych a prestížnych apelácií (Crus), ktoré vinár spojil do jedného harmonického celku - Gigondas, Vacqueyras, Rasteau, Lirac, Beaumes-de-Venise. Základ cuvée tvorí 80 % starého Grenache zo storočných viníc, ktoré dopĺňa Mourvèdre, Cinsault a Caladoc. Víno prešlo precíznym zrením, pričom si zachovalo absolútnu čistotu bez toho, aby dominoval vplyv dubového dreva. Pred podávaním sa odporúča dekantácia a teplota servírovania 15 – 17 °C. Je ideálnym spoločníkom k grilovanému a pečenému červenému mäsu, divine, hovädziemu na bylinkách, grilovanej zelenine či k zrejúcim tvrdým syrom.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.