



Chuťovo bohaté a fortifikované portské víno z preslávenej oblasti Douro. Štýl Tawny vyniká trojročným zrením v menších dubových sudoch, po ktorom sa víno sceluje z viacerých ročníkov. Očarí teplou jantárovo-orieškovou farbou a elegantnou vôňou sušených fíg, hrozienok a pražených orechov s jemným dotykom vanilky. V ústach pôsobí zvodne zaoblene a zamatovo hladko, pričom jeho príjemná sladkosť je v dokonalej harmónii so sviežou kyselinkou a tónmi karamelu. Celkový zážitok uzatvára dlhý, hrejivý a jemne korenistý záver, v ktorom doznievajú drevité tóny dubového suda.
Oblasť Douro leží na severovýchode Portugalska, pozdĺž rieky Douro smerom od španielskej hranice k mestu Porto. Vinice sú vysadené na veľmi strmých svahoch nad riekou a vytvárajú charakteristické terasy. Celá vinohradnícka krajina Alto Douro Vinhateiro je zapísaná v UNESCO. Je to pomerne drsná krajina, veľmi horúce a suché letá, studené zimy, málo úrodné pôdy, množstvo kameňa a najmä bridlice, ktorá umožňuje vode prenikať hlboko do pôdy a zároveň dokáže akumulovať slnečné teplo. Vinič tak môže v náročných podmienkach prežiť a dozrieť. Excelentne funguje ako aperitív, no ideálne sa hodí ako dezertné víno k sušeným plodom, vlašským orechom, mandľovým koláčom, crème brûlée či dezertom s karamelom. Skvelý kontrast vytvorí aj v kombinácii s výraznými syrmi s modrou plesňou alebo syrom Brie. Servírujte ho mierne vychladené na 15 – 18 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.