- Novinka


Doprajte si exkluzívny gastronomický zážitok, v ktorom sa spája prvotriedna chuť regiónu Landes s hrejivým temperamentom korenia od prestížneho francúzskeho rodinného domu Maison Lafitte s tradíciou od roku 1920. Táto delikatesa kombinuje tie najjemnejšie, chudé plátky kačacích pŕs, ktoré sú ručne usporiadané okolo bohatého, maslovo jemného jadra tvoreného až z 30 % bloku kačacieho Foie Gras. Celá kompozícia je jemne marinovaná a ochutená vybraným čiernym korením. Pikantné a hrejivé tóny korenia dokonale presekávajú bohatosť kačacej pečene, vyzdvihujú prirodzenú chuť šťavnatého tmavého mäsa a dodávajú celému produktu príjemne hlboký charakter s dlhým záverom. Pri každom zakusnutí tak zažijete dokonalú harmóniu textúr a vyváženú, jemne ostrú chuť.
Ideálne ako luxusné predjedlo. Plátky uložte na jemne opečený toast, briošku alebo chrumkavú bagetu. Vďaka korenistej chuti výborne ladí s cibuľovým alebo figovým z našej ponuky, ktoré sladkosťou vytvoria skvelý kontrast.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.