Lafitte

LAFITTE je etablovaný výrobca (od 1920) tradičnej prémiovej foie gras a s ňou spojených výrobkov zo juhozápadu Francúzska, z oblasti Landes. Výrobky sú certifikované IGP (Indication Géographique Protégée), čo znamená potvrdenie pôvodu a spracovania v danej oblasti. LAFITTE kontroluje celý proces výroby, od chovu po hotový výrobok. Tradičný proces chovu a spracovania dáva tejto foie gras a paštétam jedinečnú textúru a chuť. Výrobky LAFITTE kladú dôraz na autentickú chuť kvalitnej kačacej a husacej pečienky.