



Elegantná, čistá a veľmi svieža odrodová grappa z portfólia prestížnej rodinnej pálenice Distilleria Santa Teresa - Marolo z Alby. Patrí do radu klasických grappa bianca a vyrába sa z čerstvých výliskov pôvabnej bielej odrody Arneis, ktorá pochádza z najprestížnejšej kopcovitej oblasti Roero v Piemonte. Farba je krištáľovo čistá, jasná a dokonale transparentná. Vôňa je veľmi jemná a diskrétna, s dominantným kvetinovým prejavom šípkových ruží, ktorý dopĺňajú svieže tóny zeleného jablka a hrušiek. Chuť je hodvábne mäkká, elegantná a vyvážená, v ktorej vystupuje ľahká ovocnosť sprevádzaná krémovou textúrou a čistým kvetinovým záverom bez pálivosti alkoholu.
Tento variant nezreje v drevených sudoch. Po remeselnej destilácii metódou vodného kúpeľa odpočíva v nerezových tankoch. Vďaka tomu si uchováva svoju priezračnosť, pôvodné arómy čerstvého hrozna a nepreberá drevité tóny. S obsahom alkoholu 42 % je mimoriadne jemná a označuje sa ako grappa vhodná „pre akékoľvek podnebie“ a pre všetkých, ktorí s týmto destilátom len začínajú. Dá sa piť nielen ako digestív po jedle, ale slúži aj ako výborný aperitív na prebudenie zmyslov pred večerou. Odporúča sa podávať mierne vychladená na 10–14 °C v klasických menších tulipánových pohároch.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.