Prestížny taliansky destilát z renomovanej pálenice Distilleria Santa Teresa z Marolo v regióne Piemont. Vyrába sa z čerstvých výliskov hrozna odrody Nebbiolo, z ktorého sa vyrába slávne víno Barolo. Svoju jemnosť získala grappa 9 ročným zrením v malých dubových sudoch typu barrique. Farba je žiarivá, čistá jantárová so zlatistými odleskami. Vo vôni dominujú v tóny sušeného ovocia, hrozienok a sliviek, ktoré plynule prechádzajú do kvetinových tónov pripomínajúcich med a sušené ruže. Vplyv dreva dodáva grappe hlboký korenistý charakter, v ktorom spoznáte škoricu, tabak, sladké drievko a kakao s príjemným, jemne sladkastým vanilkovým záverom.