Gourmet

Predstavujú tie najmenšie a najchutnejšie mini nakladané uhorky, aké slnečná Andalúzia ponúka. Tieto výberové plody najvyššej kvalitatívnej triedy Extra pochádzajú z produkcie rodinnej španielskej firmy Aceitunas Bravo z provincie Málaga, kde sa spracovávajú podľa tradičnej receptúry. Uhorky vynikajú mimoriadne intenzívnou sladko-kyslastou chuťou a extra pevnou, chrumkavou textúrou. Sú...

Jedinečný, pestrofarebný stredomorský mix nakladanej zeleniny a olív s kôstkou, ktorý prináša skutočnú explóziu chutí priamo z andalúzskej provincie Málaga. Tento koktail spája presne 7 starostlivo vybraných plodov nasekaných na ideálne kúsky pre pohodlnú konzumáciu, chrumkavé zelené olivy, tmavé čierne olivy, nakladané uhorky (pepinillos), šťavnatú mrkvu, jemný sladký cesnak, cibuľky a...

Skutočná ikona španielskych tapas barov. Tradičné mini špízy napichané na približne 10 cm drevenej paličke. Skladajú sa z dokonale vyváženej kombinácie chrumkavých nakladaných uhoriek, zelených olív, strieborných cibuliek, kúskov červenej papriky a pikantných feferóniek. Svoj názov " Banderillas" dostali podľa pestrofarebných šípov používaných v španielskej kultúre. Ponúkajú geniálny chuťový...

Výberové zelené pikantné papričky najvyššej kvalitatívnej triedy Categoría Primera, ktoré do vašej kuchyne prinesú autentickú chuť andalúzskeho vidieka a severošpanielskych tapas barov. Sú marinované v jemnom vínnom octe. Výsledkom sú stredne pálivé, extra šťavnaté a chrumkavé papričky, dokonale vyvážené kyslastým tónom nálevu.  Kapsaicín obsiahnutý v papričkách pôsobí ako silný prírodný...

Objavte skutočnú gurmánsku lahôdku, ktorá spája dve najtypickejšie andalúzske suroviny do dokonalého sústa. Výberové zelené olivy odrody Manzanilla, ktoré sú po vykôstkovaní ručne plnené celým, prémiovým jadrom chrumkavej mandle. Jemná, mäsitá a mierne slaná dužina olivy sa stretáva s pevnou chrumkavosťou a sladkastým podtónom blanšírovanej mandle. Výsledkom je sofistikovaný, jemný a...

Doprajte si poriadnu dávku andalúzskeho temperamentu. Výberové zelené olivy odrody Manzanilla s kôstkou majú bohatú, slanú chuť s náznakmi cesnaku, korenia a korenín, perfektná voľba pre milovníkov ostrejších a výraznejších chutí. Ponechanie kôstky zaručuje, že si olivy zachovávajú maximálnu šťavnatosť, pevnú textúru a autentický stredomorský charakter. Obsahujú veľké množstvo kyseliny...

Dodajte svojim dňom pravý španielsky temperament. Tento prémiový marinovaný cesnak v pikantnom náleve spája tradičné stredomorské umenie nakladania zeleniny s hrejivou pálivosťou. Nesie označenie Categoria Primera, čo zaručuje výber tých najkvalitnejších, pevných a rovnomerne veľkých strúčikov. Vďaka špeciálnemu procesu spracovania je z cesnaku odstránená jeho ťažká, agresívna ostrosť a...

Španielska gurmánska delikatesa zo slnečnej Andalúzie. Kapary sú plodmi kapara (Capparis spinosa), stredomorskej rastliny známej svojimi kvetnými púčikmi, kaparmi. Tieto plody sa zbierajú a nakladajú, aby získali charakteristickú chuť a chrumkavú textúru. Sú naložené v jemnom octovom náleve, ktorý perfektne vyvažuje ich prirodzenú, mierne korenistú až pikantnú chuť. Obsahujú flavonoidy,...

Olivy odrody Aloreña de Málaga sa zbierajú v špeciálnom momente, kedy menia farbu zo zelenej na tmavú. Majú viac šťavy a jemnejší profil než bežné olivy. Nesie označenie Categoria Primera, čo zaručuje výber tých najkvalitnejších, pevných a rovnomerne veľkých plodov. Slovo sajadas znamená, že sú pozdĺžne narezané, vďaka čomu tradičný andalúzsky nálev z korenia, cesnaku, tymiánu, feniklu a...

Tieto zelené olivy odrody Verdial patria k absolútnym bestsellerom španielskej kultúry tapas. Názov „Chupadedos“ v doslovnom preklade znamená „olivy, pri ktorých si budete lízať prsty“, čo dokonale vystihuje ich návykovú chuť. Vynikajú svojou intenzívnou žiarivozelenou farbou a pevnou, mäsitou textúrou s kôstkou. Sú naložené v tradičnom rustikálnom náleve z olivového oleja, cesnaku, sladkej...

Tieto zelené olivy predstavujú absolútnu stredomorskú klasiku v tej najvyššej kvalite a sú považované za skutočnú delikatesu. Olivy odrody Manzanilla sú precízne zbavené kôstok a následne sú plnené lahodnou, jemne sladkastou pastou z červenej papriky. Táto tradičná kombinácia vytvára dokonalú rovnováhu medzi jemnou slanosťou olivy a šťavnatou sviežosťou papriky. Vďaka vysokému obsahu...

Vychutnajte si autentický gurmánsky zážitok priamo zo srdca Andalúzie. Táto jedinečná odroda Aloreña de Málaga prechádza tradičným procesom prirodzenej fermentácie v slanom náleve, bez akéhokoľvek chemického zbavovania horkosti. Olivy sú ručne zbierané, šetrne roztlačené (partidas), aby dokonale absorbovali marinádu z čerstvého cesnaku, tymiánu, divokého feniklu a kúskami sladkej papriky....

Objavte skutočný gurmánsky klenot z Andalúzie. Olivy odrody Aloreňas de Málaga získali prestížne chránené označenie pôvodu D.O.P. (Denominación de Origen Protegida), pestujú sa výhradne v údolí Guadalhorce a pohorí Sierra de las Nieves v provincii Málaga. Zbierajú sa ručne, sú jemne nakrajané (partidas), vďaka čomu tradičný nálev z cesnaku, tymianu, feniklu a korenia preniká hlboko do dužiny...