
Schreckbichl Colterenzio
V roku 1960 založilo 28 vinohradníkov neďaleko Bolzana v dedinke Girlan vinohradnécke družstvo Colterenzio (Schreckbichl). Další sa neskôr pripojili a dnes 290 členov družstva obhospodáruje 300 hektárov najlepších polôh oblasti. Vinárstvo založil Luis Raifer, ktorý je pionierom kvalitných vin južného Tirolska a je často nazývaný „fanatikom kvality“. Raiferovi sa podarilo dostať vinárstvo Colterenzio medzi najlepšie vinárstva južného Tirolska a presláviť ho vo svete.
Jeho cieľom bolo, aby vína Colterenzio predstavovali autentický výraz regiónu a boli veľvyslancami ľudí, ktorí s láskou a usilovnosťou obrábajú horské vinice južného Tirolska. Najznámejšie vína pochádzajú z vinice „La Foa“ (430 m/m.) a z radu Cornell, ktoré sú jedinečné a obsiahnu v sebe maximálny potenciál oblasti. Dnes družstvo Coterenzio vedie CEO Hubert Dorfmann a winemakerom je Martin Lemayr. Nedávno Colterenzio dokončilo modernizáciu svojich pivníc. Všetok transport muštu a vín sa deje výhradne gravitačne.
Družstvo Colterenzio kladie dôraz aj na šetrný prístup k viniciam a na ochranu životného prostredia. Ich vína su rýdze, precízne a skvele vyjadrujúce svoj pôvod.
2 produkty