Šampanský dom Baron-Fuenté sa začal krásnym milostným príbehom Gabriela Barona a Dolorès Fuenté. Odvážny pár použil hrozno z rodinnej vinice v Charly-sur-Marne zo 17. storočia na vytvorenie svojich prvých cuvée a tak sa zrodila načka Baron-Fuenté. Následne odovzdali svoje hodnoty odvahy a vášne svojim deťom, Sophie a Ignaceovi, ktorí dnes stoja na čele spoločnosti. Ignace sa stará o výrobu a spracovanie každého cuvée a Sophie riadi vinicu, administratívne tímy a obchodný rozvoj firmy.
"Vášeň a odvaha sú základné hodnoty, ktoré nám rodičia odovzdali. Sú to hodnoty, ktoré nás inšpirujú každý deň. Sú našou hnacou silou a prinášajú nám radosť a iskru, ktorú nachádzame v bublinkách nášho šampanského!"
Sídli v obci Charly-sur-Marne v západnej časti prestížnej vinárskej oblasti Champagne vo Francúzsku. Značka je známa spojením tradičných rodinných hodnôt s modernými vinárskymi technológiami a produkciou elegantných šampanských s vynikajúcim pomerom ceny a kvality.Od roku 2000 prešlo vinárstvo výraznou modernizáciou. Disponuje ultra-moderným vybavením, vrátane nerezových tankov s riadenou teplotou a klimatizovaných skladovacích priestorov s kapacitou viac ako 4 milióny fliaš, kde vína nerušene zrejú.
Dom šampanského sa v roku 2011 rozrástol, keď sa k nim pripojila rodinná značka Lété-Vautrain. Nezávislosť rodinného vinohradníka a producenta bola zachovaná, aby sa rešpektovala jeho jedinečnosť.
Z pôvodného jedného hektára sa vinárstvo rozrástlo na súčasných 40 hektárov vlastných vinohradov, ktoré sa rozprestierajú na nádherných svahoch nazývaných Coteaux de la Vallée de la Marne lemujúcich rieku Marne. Kľukatá rieka tečie smerom k Parížu a vlieva sa do Seiny a poskytuje rôznym parcelám ochranu pred slnkom a úkrytom pred chladnými severnými vetrami. Rodina kladie veľký dôraz na udržateľné poľnohospodárstvo a ekologické postupy harmonické s prírodou.
3 produkty
