



Ikonické víno klasickej Rioja a vlajková loď tradičného štýlu domu La Rioja Alta. Už samotné číslo 904 odkazuje na historický pôvod tejto cuvée. Ročník 2009 bol v Rioje oficiálne hodnotený ako „Muy Buena“ – veľmi dobrý. Vo vôni je víno elegantné a komplexné, s tónmi zrelých čerešní, sušených sliviek, vanilky, škorice, tabaku a jemných balsamických tónov. V chuti je hodvábne, harmonické a svieže, s krásne integrovanými trieslovinami, zrelým ovocím a ušľachtilým charakterom amerického duba. Záver je dlhý, s dozvukom korenia, tabaku, vanilky a minerálnej sviežosti. Víno je v súčasnosti v úžasnej zrelosti a v top forme, no vďaka skvelej štruktúre má pred sebou bez problémov ďalších 15 rokov života.
Víno získalo vysoké hodnotenie od svetových kritikov ako je James Suckling 97 bodov, Robert Parker 95+ bodov, Tim Atkin 96 bodov. Víno je tvorené 90 % Tempranillo z viac ako 60-ročných viníc v lokalitách Briñas, Labastida a Villalba a 10 % Graciano z vlastnej vinice Montecillo vo Fuenmayore. Hrozno bolo ručne zbierané a fermentovalo v nerezových tankoch 17 dní. Po prirodzenej malolaktickej fermentácii víno putovalo v apríli 2010 do vlastných amerických dubových sudov, v ktorých zostalo až do apríla 2014. Počas štyroch rokov bolo tradične každých šesť mesiacov stáčané zo suda do suda. Do fliaš sa dostalo v novembri 2014. Víno je gastronomickým zážitkom. Tradične sa páruje s pečeným jahňacím mäsom na riojanský spôsob (Asado de cordero), hovädzou sviečkovou, divinou a duseným červeným mäsom. Výborne si rozumie aj s vyzretými tvrdými syrmi alebo delikatesami s hľuzovkou. Odporúčaná teplota podávania je 17 °C.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.