

Mäsová špecialita od renomovaného výrobcu Jean Larnaudie z juhozápadného Francúzska. Táto delikatesa spája poctivú vidiecku gastronómiu s jemným nádychom ovocného destilátu, ktorý je typický pre historický región Périgord. Produkt je vyrobený v duchu čistej receptúry bez umelých aróm či farbív a nesie apeláciu IGP Landes, čo garantuje pôvod a prísne kontrolovanú kvalitu surovín z daného regiónu. Terinu tvorí vyvážená zmes hrubšie mletého kačacieho mäsa a bravčového mäsa. Výsledkom je tradičná, príjemne rustikálna, šťavnatá a zrnitá štruktúra. Hlbokú a bohatú mäsovú chuť rafinovane dopĺňa 3 % až 3,5 % prémiového slivkového brandy. Destilát dodáva terine jemný ovocný podtón, príjemnú hrejivosť a zaoblenú sladkastú arómu.
Terinu servírujte jemne vychladenú. Skvele vynikne na plátku opečenej bagety, rustikálneho kváskového chleba alebo teplého toastu. Vďaka ovocnému akcentu slivovice si táto terina výborne rozumie s plnšími a šťavnatými červenými vínami odrody Merlot či Pinot Noir alebo s jemne sladkastým bielym vínom.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.