San Martino Vini je uznávané rodinné vinárstvo, ktoré sídli v malebnej obci Visnà di Vazzola, priamo v srdci vychýreného severotalianskeho regiónu Veneto. História rodiny sa s pestovaním viniča prelína už po celé generácie, no moderný príbeh úspechu sa začal písať v roku 1969. Dnes vinárstvo spája hlboký rešpekt k vinohradníckej tradícii s vizionárskymi hi-tech technológiami, vďaka čomu patrí medzi popredných producentov mimoriadne čistých a energických šumivých aj tichých vín. Jedinečnosť vín San Martino pramení z ich výnimočného geografického prostredia. Vinice sa rozprestierajú v úrodnej nížine na ľavom brehu historickej rieky Piave, priamo pod legendárnymi kopcami Conegliano-Valdobbiadene, ktoré sú zapísané v zozname svetového dedičstva UNESCO. Inšpirovaní princípmi udržateľného poľnohospodárstva premenili časť svojich viníc vo východnom Venete na veľký biologický vinohrad, v ktorom pracujú v maximálnej harmónii s okolitou prírodou. Pre moderného milovníka vína je najväčším benefitom vinárstva ich špičkové technologické zázemie s rozlohou viac ako 10 000 m². San Martino investovalo do unikátnej, hermeticky uzavretej stáčacej linky. Fľaše sú plnené v sterilnom prostredí úplne bez prístupu vzduchu. Vďaka eliminácii kontaktu vína s kyslíkom dokáže vinárstvo drasticky znížiť množstvo pridávaných siričitanov. Výsledkom sú vína prirodzené, stabilné, neuveriteľne svieže a šetrné k vášmu organizmu.
5 produktov
