



Prosecco, ktoré vyniká unikátnym spôsobom výroby, s delikátnym a trvajúcim lemom jemných bubliniek v jemne sladšej verzii. Svetlá slamovo-žltá farba plná vôní bielych kvetov, akácie, citrusov a zrelého ovocia, najmä zeleného jablka a hrušky. V pozadí sa objavuje jemný dotyk chlebovej kôrky. Krásna súhra sviežosti, ovocnosti a jemnej sladkosti. Označenie Extra Dry znamená, že víno nie je suché, ale má jemnú sladkosť (12–17 g/l zvyškového cukru), ktorá harmonicky vyváži jemné kyselinky vína.
Hlavnou zaujímavosťou tohto radu vína je nočný zber hrozna (Vendemmia Notturna) za splnu mesiaca, čo je charakteristický prístup vinárstva La Vigna di Sarah. Nižšie nočné teploty pomáhajú spomaliť proces fermentácie, čím sa v hrozne odrody Glera dokonale uchovajú jemné aromatické látky a sviežosť. Chuť je ovocná, krémová, mäkká a veľmi harmonická s dlhým záverom. Najlepšie chutí vychladené na 8 – 10 °C. Ideálne ako elegantný aperitív na oslavy. Skvele dopĺňa morské plody, grilované ryby, ľahkú grilovanú zeleninu a čerstvé krémové syry. Ak máte radi prosecco, ktoré nie je úplne suché, ale stále pôsobí sviežo a elegantne, tento ročník 2024 patrí medzi veľmi vydarené voľby.
Tabuľka dát
Špecifické referencie
Momentálne žiadne recenzie zákazníkov.