Speri

Spojenie s pôdou, vášeň, ktorá pretrvala už storočie, a precíznosť venovaná práci vo vinohrade - to sú hlavné piliere nezameniteľnej a špičkovej kvality vín Speri. Od ľahšie prístupných, každodenných vín po najvyššiu úroveň regionálnej produkcie - štýl tohto vinárstva je vždy nezameniteľný a jasne čitateľný.

Rodina Speri, jedna z historických rodín v pôvabnej vinárskej oblasti Valpolicella, sa vďaka svojim hodnotám a konzistentne vysoko kvalitnej produkcii stala neodmysliteľným, povinným referenčným bodom v rámci celej komplexnej a širokej talianskej vinárskej scény. Príbeh rodiny sa začal v prvej polovici 19. storočia, na niekoľkých hektároch okolo rodinného sídla. V nasledujúcich desaťročiach sa vďaka investíciám rozrástli vinohrady o ďalšie hektáre situované v najkvalitnejších zónach Valpolicella Classico.

Zachovanie tradície a historických, lokálnych odrôd je permanentným úsilím rodiny Speri. Rovnako ako zachovanie tradičnej „tváre“ vinárskej Valpolicelly: vo vinohradoch situovaných na kopcoch zachovávajú a obnovujú kamenné múry „marogen“, ktoré obkolesujú vinohrady a spevňujú pôdu. V súlade s presvedčením, že kvalita vína sa rodí vo vinohrade, sa Speri Viticoltori snažia vytvoriť vo svojich vinohradoch čo najvyváženejší ekosystém. V roku 2015 získalo vinárstvo BIO certifikáciu.