Destiláty

Prémiový ročníkový koňak typu Single Cask, z jedného sudu, ktorý bol destilovaný v roku 1989 v podoblasti Fins Bois. Má farbu starého zlata s jantárovými odleskami. Prvý dojem prináša svieže rastlinné a citrusové tóny doprevádzané arómou fialkového sirupu, čerešní a zimolezu. Následne sa otvárajú hlbšie vrstvy anízu, feniklu, tabaku, vanilky, škorice a sladkej sušenej slivky. V chuti...

Je súčasťou prestížnej rady od renomovanej rodinnej destilérie Santa Teresa - Marolo so sídlom v Albe, v oblasti Langhe na severozápade Talianska. Tento destilát predstavuje dokonalý medzistupeň medzi sviežimi mladšími ročníkmi a mimoriadne starými rezervami. Vyniká plným telom, bohatou ovocnosťou. Je vyrobený z výliskov zo 100% odrody Nebbiolo, určenej na výrobu slávneho vína Barolo DOCG....

Tento vzácny ročníkový koňak bol destilovaný v roku 1990 z hrozna dopestovaného v srdci najprestížnejšej kriedovej oblasti Grande Champagne. Práve tento unikátny terroir, označovaný ako Premier Cru, vtisol destilátu do vienka neuveriteľnú eleganciu, hĺbku a potenciál k nekonečnému zreniu. Zrel v dubových sudoch viac ako štvrťstoročie, do fliaš bol stočený v roku 2016 a plnil sa v pôvodnej...

Taliansky destilát mimoriadnej kvality, ktorý vyrába destilérie Santa Teresa - Marolo so sídlom v Albe, v srdci regiónu Piemont. Táto grappa patrí k absolútnej špičke vo svojej kategórii a je vysoko cenená znalcami po celom svete.  Vyrába sa výhradne z čerstvých výliskov hrozna Nebbiolo, ktoré bolo použité na výrobu prestížneho vína Barolo.  Má bohatú jantárovú farbu. Vôňa je plná vanilky a...

Je výnimočný, archívny a vysoko hodnotený koňak z oblasti Fins Bois. Predstavuje ukážku tradičného remesla rodinného domu Vallein Tercinier, ktorý pôsobí v regióne Cognac už od roku 1850. Pochádza zo 40. rokov 20. storočia a je stelesnením pokladov ukrytých v pivnici tohto rodinného panstva. Très Vieux (Veľmi starý) – spadá hlboko do kategórie Hors d'Age, čo znamená, že ide o zmes mimoriadne...

Je výnimočná, 5 rokov zrejúca grappa, ktorá predstavuje dokonalé a unikátne spojenie talianskeho severu a juhu. Vyrába ju renomovaná destiléria Santa Teresa - Marolo v piemontskom regióne Alba. Destilát sa vyrába z čerstvých a vysoko aromatických výliskov bieleho hrozna Moscato. Farba je sýto jantárová so zlatistými odleskami. Vôňa je intenzívna a parfémová, plná kandizovaného ovocia,...

Mimoriadne inovatívny produkt rodinného domu Vallein Tercinier, ktorý bol navrhnutý tak, aby okrem fanúšikov koňakov oslovil aj priaznivcov prémiovej single malt whisky. Ide o precíznu zmes dvoch konkrétnych archívnych destilátov z dvoch špecifických oblastí: 25-ročný koňak z oblasti Fins Bois a 15-ročný koňak z oblasti Bons Bois. Farba je žiarivá a prirodzene zlatistá. Vôňa prináša bohatý...

Je luxusný a hlboký taliansky destilát, ktorý v sebe spája remeselnú precíznosť piemontskej pálenice Distilleria Santa Teresa - Marolo a opulentný charakter slávneho vína Amarone della Valpolicella. Vyrába sa z výliskov odrôd Corvina, Corvinone a Rondinella z oblasti Valpolicella. Keďže toto hrozno pred lisovaním prechádza niekoľkomesačným procesom sušenia na slamových rohožiach, výlisky sú...

Je klenot rodinného domu Vallein Tercinier, ktorý predstavuje absolútny vrchol umenia miešania archívnych destilátov. Hors d'Age je oficiálne označenie pre koňaky najvyššej kvality, ktoré zreli v dubových sudoch minimálne 10 rokov, no v praxi takto výrobcovia označujú svoje najluxusnejšie, často až niekoľko desaťročí staré destiláty. Ide o krásne vyváženú zmes, ktorá vznikla z viac ako 20...

Je výnimočný, vysokoalkoholický klenot z portfólia slávnej piemontskej pálenice Distilleria Santa Teresa - Marolo. Ide o remeselnú poctu tradičnému umeniu destilácie a zakladateľovi pálenice - Dedicata al Padre „Venovaná otcovi“, pričom je najsilnejšou grappou v celom základnom rade Marolo. Táto grappa nevzniká z jednej odrody, ale z prísne vybraného mixu čerstvých výliskov hrozna...

Predstavuje absolútny vrchol remeselného umenia rodinnej pálenice Distilleria Santa Teresa - Marolo v srdci Piemontu. Táto prestížna, mimoriadne vyzretá a limitovaná edícia je určená pre skutočných znalcov a zberateľov investičného alkoholu. Vzniká transformáciou výliskov kráľovskej odrody Nebbiolo, ktoré boli použité na výrobu prestížneho vína Barolo a dlhým, dvadsaťročným spánkom v dreve....

Oceňovaný a elegantný remeselný koňak z rodinného domu Vallein Tercinier, ktorý predstavuje dokonalý most medzi mladistvou ovocnou sviežosťou a hlbokou zaoblenosťou archívnych destilátov.  Ide o precízny blend zložený primárne z elitných oblastí Grande Champagne a Petite Champagne, ktoré dopĺňa menšia zložka z Fins Bois pre plnosť a štruktúru. Tento koňak je určený pre milovníkov jemných, no...

Elegantná, čistá a veľmi svieža odrodová grappa z portfólia prestížnej rodinnej pálenice Distilleria Santa Teresa - Marolo z Alby. Patrí do radu klasických grappa bianca a vyrába sa z čerstvých výliskov pôvabnej bielej odrody Arneis, ktorá pochádza z najprestížnejšej kopcovitej oblasti Roero v Piemonte. Farba je krištáľovo čistá, jasná a dokonale transparentná. Vôňa je veľmi jemná a...

Podmanivý a elegantný remeselný koňak z rodinného domu Vallein Tercinier. Je navrhnutý tak, aby potešil skúsených znalcov hľadajúcich čistotu tradičnej rodinnej produkcie, no zároveň je vďaka svojej jemnosti prístupný aj úplným nováčikom. Očarí hlbokou, iskrivou a žiarivou jantárovou farbou. Vôňa ponúka náruč lipového kvetu a fialiek s jemným dotykom marhúľ a vanilkového cukru. Chuť očarí...

Živý, energický a temperamentný remeselný koňak z rodinného domu Vallein Tercinier. Predstavuje základný stavebný kameň a ideálny úvod do sveta koňakov Vallein-Tercinier. Zatiaľ čo minimálna zákonná hranica pre kategóriu VS (Very Special) sú 2 roky, tento koňak zrie vo francúzskych dubových sudoch Limousin 3 až 5 rokov. Farba je svetlo bronzová s čistými zlatistými odleskami. Vôňa vystupuje...