Vína

Biele víno pochádzajúce z talianskeho Piemontu, z prestížnej vinice Monterotondo z apelácie Gavi di Gavi – ide o prestížne „Cru“ vinárstva Villa Sparina. Vyrobené zo 100 % autochtónnej odrody Cortese a ročník 2013 dnes ponúka krásny príklad toho, ako môže kvalitné Gavi zrieť a získavať na komplexnosti. V vzhľade má žiarivú zlato-slamovú farbu s jemnými oranžovými odleskami, ktoré odzrkadľujú...

Elegantné prosecco z prestížnej oblasti Valdobbiadene DOCG, vyrobené zo 100 % odrody Glera. Vo vôni dominujú čisté odrodové tóny s výraznými nuansami zrelej hrušky, doplnené sviežimi ovocnými a kvetinovými akcentmi. Chuť je suchá, svieža a harmonická, s príjemnou mineralitou, živou kyselinkou a dlhou dochuťou.

Patrí k najrafinovanejším, najelegantnejším a najkomplexnejším aristokratickým vínam sveta s klasifikáciou 1er Grand Cru Classé. Tento ročník z legendárnej apelácie AOC Pauillac v Bordeaux sa stal absolútnym zberateľským fenoménom. Vinárstvo uplatnilo prísnu selekciu a do finálneho „Grand Vin“ vybralo iba 40 % z celkovej úrody. Víno je vyrobené z 83 % Cabernet Sauvignon, 13 % Merlot, 4 %...

Elegantné ružové víno z vyhlásenej francúzskej apelácie Côtes de Provence AOP. Názov Les Jolies Filles ( Pekné dievčatá) a motív oslavujú ženskosť, eleganciu a šarm. Ladné sklenené krivky fľaše pripomínajú siluetu tancujúcej ženy. Za týmto projektom stojí vinár Paul Aegerter, ktorý  víno produkuje na prestížnom provensálskom panstve Château Yssole. Víno je postavené na tradičných...

La Perlara Recioto je exkluzívne, sladké biele dezertné víno z talianskeho regiónu Veneto z oblasti Soave Classico. Patrí medzi špičku talianskych sladkých vín a vyrába sa tradičnou metódou appassimento (sušenie hrozna). Očarí Vás žiarivá, sýta zlatožltá až jantárová farba s vysokou viskozitou. Vôňa je mimoriadne intenzívna a komplexná. Dominujú v nej tóny sušených fíg, hrozienok, medu z...

Mimoriadne podmanivé, dezertné víno z talianskeho regiónu Veneto z najlepších polôh oblasti Soave Classico. Ročník 2015 ťažil z teplého a stabilného vegetačného obdobia, čo umožnilo hroznu dosiahnuť koncentráciu prírodných cukrov a hlboký aromatický profil. Farba je brilantná, sýta a žiarivá zlatožltá .Vôňa je výrazná a vrstvená. Otvára sa tónmi medu z pomarančových kvetov, hrozienok a...

Robustné a štruktúrované červené víno z prestížnej apelácie AOC Saint-Joseph v severnej časti údolia rieky Rhôna vo Francúzsku, vyrobené z odrody Syrah. Ide o jedinečný spoločný projekt svetoznámeho michelinského šéfkuchára Yannicka Alléna a uznávaného vinára Michela Chapoutiera. Farba tmavo rubínová až hlboká granátová . Vôňa je veľmi bohatá. Dominujú v nej tóny veľmi zrelého čierneho...

Špičkové, komplexné a plne vyzreté suché biele víno z francúzskeho Alsaska. Toto víno vzniklo pod taktovkou ikonického vinára Michela Chapoutiera, ktorý vinárstvo spoluzakladal a preslávil dôrazom na biodynamický prístup a unikátny teroár. Má žiarivú zlatožltú farbu so zelenkastými odleskami. Vôňa je bohatá a komplexná, s výraznými tónmi ananásu, manga a zrelého citrusového ovocia, ktoré...

Mohutné suché biele víno z jedinečného francúzskeho alsaského teroáru. Kým predchádzajúci ročník staval na elegancii, ročník 2012 vykazuje vyššiu koncentráciu, plnosť a robustnejšiu štruktúru. Vo vzhľade má žiarivú zlatožltú farbu so zelenkastými odleskami. Vôňa je bohatá a intenzívna, s tónmi zrelých broskýň, ananásu, manga a citrusov, ktoré dopĺňajú výrazné minerálne a kvetinové nuansy....

Výrazne minerálny alsaský Riesling z prestížnej polohy Lieu-Dit Fels v obci Bernardvillé. Farba je krásna zlatožltá. Vôňa je jemná, elegantná a postupne sa otvára do tónov citrónu, citrusovej kôry a minerálov. Pri vyzretom ročníku 2012 sa pridávajú aj komplexnejšie tóny dule, včelieho vosku, zrelého bieleho ovocia, sušenej mandarínky, mandlí a jemného korenia a petroleja. V chuti je víno...

Víno s charakterom, históriou a eleganciou, ktoré sa neponúka násilne – pomaly sa odhaľuje a necháva človeka, aby si k nemu našiel vlastnú cestu. Rodina Biondi Santi je historicky považovaná za priameho tvorcu apelácie Brunello di Montalcino. Slovo "Annata" v názve vína znamená „ročník“ alebo „ročníkové víno“. Vo vôni sa stretáva červené ovocie, višne a jemné kvetinové tóny s vôňou sušených...

Elegantný a plný Grüner Veltliner z prestížnej rakúskej oblasti Wachau. Vinárstvo patrí k absolútnej svetovej špičke a kategória Smaragd označuje najvyšší kvalitatívny stupeň suchých vín s vysokou zrelosťou hrozna a obrovským potenciálom na archiváciu ( 15+ rokov). V pohári má víno svetlú žltozelenú farbu so striebornými odleskami. Vo vôni ponúka tóny zrelého žltého ovocia, marhúľ, citrusov...

Vynikajúci a výrazný Riesling z prestížneho rakúskeho regiónu Wachau. Vinárstvo patrí k absolútnej svetovej špičke a kategória Smaragd označuje najvyšší kvalitatívny stupeň suchých vín s vysokou zrelosťou hrozna a obrovským potenciálom na archiváciu. Žltozelená farba s prenikavými striebornými odleskami v pohári. Vôňa ponúka hru ovocia – zrelú marhuľu, broskyňu a mandarínkovú kôru. Tie...

Patrí k absolútnym klenotom toskánskeho vinárstva. Na rozdiel od tradičného Chianti Classico ide o 100 % jednodruhový Merlot. Ročník 2016 sa v Toskánsku zapísal do histórie ako jeden z najlepších pre odrodu Merlot vôbec, čo potvrdzuje aj výnimočné hodnotenie 97+ bodov od Roberta Parkera. Z tohto exkluzívneho ročníka sa vyrobilo len 3 333 fliaš. Farba je sýta rubínová až granátová. Vôňu...

Borgo Luna je svieže, ovocné a elegantné Prosecco a je ideálnou voľbou na slávnostné príležitosti, letné posedenie aj neformálne stretnutia s priateľmi. Prosecco slamovej farby so zelenkavými odleskami a jemným a perzistentným perlením. Čistá ovocná aróma v ktorej dominuje zrelé jablko a hruška si Vás určite podmaní. 

Názov „Grappoli di Luna" (doslova „hrozno pod mesiacom") odkazuje na tradičnú a pre túto vinicu charakteristickú prax zberu hrozna v noci počas splnu. Táto metóda je kľúčová pre zachovanie čerstvosti hrozna, pretože nižšie nočné teploty zabraňujú predčasnej fermentácii a strate aromatických látok ešte pred samotným lisovaním. Prosecco má intenzívny a aromatický buket, ktorý je...