Katalóg

Víno s charakterom, históriou a eleganciou, ktoré sa neponúka násilne – pomaly sa odhaľuje a necháva človeka, aby si k nemu našiel vlastnú cestu. Rodina Biondi Santi je historicky považovaná za priameho tvorcu apelácie Brunello di Montalcino. Slovo "Annata" v názve vína znamená „ročník“ alebo „ročníkové víno“. Vo vôni sa stretáva červené ovocie, višne a jemné kvetinové tóny s vôňou sušených...

Výberové zelené pikantné papričky najvyššej kvalitatívnej triedy Categoría Primera, ktoré do vašej kuchyne prinesú autentickú chuť andalúzskeho vidieka a severošpanielskych tapas barov. Sú marinované v jemnom vínnom octe. Výsledkom sú stredne pálivé, extra šťavnaté a chrumkavé papričky, dokonale vyvážené kyslastým tónom nálevu.  Kapsaicín obsiahnutý v papričkách pôsobí ako silný prírodný...

Čerstvo pražená bezkofeínová 100 % Arabica pochádzajúca z južných oblastí Mexika. Označenie Altura znamená, že káva bola dopestovaná vo vysokých nadmorských výškach. Má mimoriadne zamatové a hladké telo s prirodzene nízkou, takmer nebadateľnou aciditou. V jej chuťovom profile dominuje čistá sladkosť mliečnej...

Víno, ktoré má v sebe slnko piemontských kopcov, šťavnatosť zrelého ovocia a krásnu taliansku eleganciu.  Tento ročník dokonale prezentuje modernú, no pritom autentickú tvár odrody Barbera, ktorá je výsledkom certifikovaného ekologického pestovania. V pohári má krásnu rubínovú farbu s fialovými odleskami. Už vôňa prezrádza  šťavnatý a príťažlivý charakter – vystupujú v nej predovšetkým zrelé...

Elegantné a svieže Prosecco Superiore DOCG z oblasti Valdobbiadene v regióne Veneto. Giall’Oro v názve vína doslova znamená „žlté zlato“ v pohári. Vo vôni je príjemne aromatické, s tónmi bielych kvetov, zeleného jablka, hrušky a citrusov. Chuť je ľahká, svieža a harmonická, s jemnou prirodzenou sladkosťou typickou pre kategóriu Extra Dry a s elegantným perlením. Záver je čistý, ovocný a...

Absolútny monument svetového vinárstva, Riserva 2010 pochádza z legendárneho, dokonale vyváženého ročníka a je stavaná na prežitie desaťročí. Jeho potenciál archivácie je 40 až 50 rokov. Postupne sa z pohára vynárajú zrelé višne, červené bobuľové ovocie a sušené kvety, ktoré sa prelínajú s tónmi stredomorských bylín, korenia, tabaku, kože, zemitosti a ušľachtilého dreva. Je to vôňa, ktorá...

Ide o unikátnu odrodu Aloreña de Málaga, ktorá ako vôbec prvá stolová oliva v Španielsku získala prísne chránené označenie pôvodu D.O.P. (Denominación de Origen Protegida). Variant Tradicional sa po ručnom zbere a šetrnom roztlačení (partida) necháva prirodzene kvasiť v slanom náleve minimálne 20 dní. Vďaka tomuto pomalému, tradičnému procesu zrenia stráca olivy prvotnú intenzívnu horkosť,...

Elegantné, ekologicky certifikované červené víno zo svetoznámej oblasti Valpolicella v regióne Veneto. Víno sa vyrába pomocou techniky RIPASSO ( znova prejsť). Hlboká a intenzívna rubínovo červená farba. Vo vôni zaujme intenzívnymi tónmi zrelého červeného ovocia, korenia a kakaa. Chuť je plná, teplá a zamatová, s príjemnou kyselinkou a zaoblenými tanínmi.  Sladkasté ovocné vlny divokých...

Rosso di Montalcino ukazuje mladšiu, sviežejšiu a ovocnejšiu tvár filozofie Tenuta Greppo. Ak je Brunello veľkým príbehom Montalcina, Rosso je jeho ľahšia, mladšia a bezprostrednejšia kapitola. Aromatický prejav stojí predovšetkým na červenom ovocí a višniach, doplnených jemnými kvetinovými a bylinnými tónmi. S časom sa vôňa postupne prehlbuje a získava väčšiu komplexnosť. Objavujú sa jemné...

Tradičná pochúťka priamo zo slnečnej provincie Málaga v Andalúzii. Španielske olivy odrody Manzanilla sú zbavené kôstky a následne sú plnené chrumkavými mini uhorkami. Tieto olivy sú známe svojou mäsitou textúrou a jemnou chuťou. V kombinácii s octovým, sviežim a jemne kyslastým tónom mini uhorky vytvárajú jedinečný slano-kyslastý a nesmierne osviežujúci chuťový kontrast.  Ide o rafinovaný a...

Elegantný a plný Grüner Veltliner z prestížnej rakúskej oblasti Wachau. Vinárstvo patrí k absolútnej svetovej špičke a kategória Smaragd označuje najvyšší kvalitatívny stupeň suchých vín s vysokou zrelosťou hrozna a obrovským potenciálom na archiváciu ( 15+ rokov). V pohári má víno svetlú žltozelenú farbu so striebornými odleskami. Vo vôni ponúka tóny zrelého žltého ovocia, marhúľ, citrusov...

Populárnu španielsku pochúťka, starostlivo vyberané mini jarné cibuľky, nakladané v tradičnom octovom náleve. Tieto lahodné cibuľky vynikajú svojou extra chrumkavou textúrou, šťavnatosťou a sviežou, jemne kyslastou chuťou. Na rozdiel od bežnej cibule sú oveľa jemnejšie, vďaka čomu nezanechávajú ostrú pachuť, ale naopak, príjemne stimulujú chuťové poháriky. Sú dokonalým, vizuálne atraktívnym...

Víno z Toskánska, ktoré krásne vyjadruje tradičný štýl oblasti Chianti Classico. Základ tvorí odroda Sangioveto, doplnená malým podielom Canaiola. Víno má jasnú a hlbokú rubínovo-červenú farbu s jemnými fialovými odleskami. Zaujme typickou vôňou fialiek, zrelých čerešní, červených ríbezlí a jemných sladkastých tónov vanilky, ktoré dopĺňa ľahká korenistosť a minerálny charakter. V chuti je...

Predstavujú tie najmenšie a najchutnejšie mini nakladané uhorky, aké slnečná Andalúzia ponúka. Tieto výberové plody najvyššej kvalitatívnej triedy Extra pochádzajú z produkcie rodinnej španielskej firmy Aceitunas Bravo z provincie Málaga, kde sa spracovávajú podľa tradičnej receptúry. Uhorky vynikajú mimoriadne intenzívnou sladko-kyslastou chuťou a extra pevnou, chrumkavou textúrou. Sú...

Vlajková loď vinárstva patrí medzi svetovo najuznávanejšie ikony Toskánska. Ide o jedno z prvých vín, ktoré dokázalo, že výnimočné "Supertoskánske" víno sa dá vyrobiť čisto z lokálnych odrôd Sangioveto a Malvasia Nera. Názov I Sodi odkazuje na miestny výraz pre mimoriadne tvrdú, kamenistú pôdu, ktorá dáva hroznu obrovskú koncentráciu, kým San Niccolò je názov priľahlého kostolíka zo 14....

Vynikajúci a výrazný Riesling z prestížneho rakúskeho regiónu Wachau. Vinárstvo patrí k absolútnej svetovej špičke a kategória Smaragd označuje najvyšší kvalitatívny stupeň suchých vín s vysokou zrelosťou hrozna a obrovským potenciálom na archiváciu. Žltozelená farba s prenikavými striebornými odleskami v pohári. Vôňa ponúka hru ovocia – zrelú marhuľu, broskyňu a mandarínkovú kôru. Tie...