Katalóg

Je vysoko kvalitný španielsky extra panenský olivový olej, ktorý pochádza od výrobcu Molino del Motrotón v meste Turís v regióne Valencia. Získava sa z viacerých odrôd olív - Villalonga, Picual, Blanqueta, Sollana a Arbequina, pričom využíva vlastnosti každej odrody. Vôňa je stredne intenzívna a príjemne ovocná s jasnými tónmi zelených listov, jabĺk a jemným podtónom mandlí či dreva. Chuť je...

Čerstvo pražená 100% zrnková výberová Arabica z afrického regiónu Sidamo v Etiópii, ktorý je považovaný za kolísku a pravlasť kávovníka. Káva sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach od 1 600 do 1 900 metrov nad morom. Vyniká svojím stredným telom, elegantnou ovocnosťou a mierne korenistým podtónom. Vďaka prirodzene najnižšiemu obsahu kofeínu spomedzi arabík je ideálnou voľbou pre...

Prémiová mäsová špecialita od vyhláseného francúzskeho producenta Jean Larnaudie, ktorý sídli v tradičnom gurmánskom regióne Gaskonsko na juhozápade Francúzska. Táto delikatesa spája rustikálny šarm vidieckeho paté s eleganciou a luxusnou arómou čiernych hľuzoviek. Terina je z čisto prírodných surovín, bez pridania konzervantov a nesie apeláciu IGP Landes, čo garantuje pôvod a prísne...

Je klenot rodinného domu Vallein Tercinier, ktorý predstavuje absolútny vrchol umenia miešania archívnych destilátov. Hors d'Age je oficiálne označenie pre koňaky najvyššej kvality, ktoré zreli v dubových sudoch minimálne 10 rokov, no v praxi takto výrobcovia označujú svoje najluxusnejšie, často až niekoľko desaťročí staré destiláty. Ide o krásne vyváženú zmes, ktorá vznikla z viac ako 20...

La Perlara Recioto je exkluzívne, sladké biele dezertné víno z talianskeho regiónu Veneto z oblasti Soave Classico. Patrí medzi špičku talianskych sladkých vín a vyrába sa tradičnou metódou appassimento (sušenie hrozna). Očarí Vás žiarivá, sýta zlatožltá až jantárová farba s vysokou viskozitou. Vôňa je mimoriadne intenzívna a komplexná. Dominujú v nej tóny sušených fíg, hrozienok, medu z...

Tradičná pochúťka priamo zo slnečnej provincie Málaga v Andalúzii. Španielske olivy odrody Manzanilla sú zbavené kôstky a následne sú plnené chrumkavými mini uhorkami. Tieto olivy sú známe svojou mäsitou textúrou a jemnou chuťou. V kombinácii s octovým, sviežim a jemne kyslastým tónom mini uhorky vytvárajú jedinečný slano-kyslastý a nesmierne osviežujúci chuťový kontrast.  Ide o rafinovaný a...

Moderné, ľahké a svieže ružové víno z južného Francúzska z malebného panstva Château Yssole, ktoré vytvoril burgundský vinár Paul Aegerter. Verzia Classique je navrhnutá s jasným zámerom, byť maximálne prístupným, živým a priamočiarym letným vínom, ktoré dokonale zosobňuje južnú radostnú atmosféru. Názov Les Jolies Filles ( Pekné dievčatá) a motív oslavujú ženskosť, eleganciu a šarm. Je...

Čerstvo pražená 100% zrnková výberová Arabica z afrického regiónu Sidamo v Etiópii, ktorý je považovaný za kolísku a pravlasť kávovníka. Káva sa pestuje vo vysokých nadmorských výškach od 1 600 do 1 900 metrov nad morom. Vyniká svojím stredným telom, elegantnou ovocnosťou a mierne korenistým podtónom. Vďaka prirodzene najnižšiemu obsahu kofeínu spomedzi arabík je ideálnou voľbou pre...

Mäsová špecialita od renomovaného výrobcu Jean Larnaudie z juhozápadného Francúzska. Táto delikatesa spája poctivú vidiecku gastronómiu s jemným nádychom ovocného destilátu, ktorý je typický pre historický región Périgord. Produkt je vyrobený v duchu čistej receptúry bez umelých aróm či farbív a nesie apeláciu IGP Landes, čo garantuje pôvod a prísne kontrolovanú kvalitu surovín z daného...

Mimoriadne podmanivé, dezertné víno z talianskeho regiónu Veneto z najlepších polôh oblasti Soave Classico. Ročník 2015 ťažil z teplého a stabilného vegetačného obdobia, čo umožnilo hroznu dosiahnuť koncentráciu prírodných cukrov a hlboký aromatický profil. Farba je brilantná, sýta a žiarivá zlatožltá .Vôňa je výrazná a vrstvená. Otvára sa tónmi medu z pomarančových kvetov, hrozienok a...

Tento vzácny ročníkový koňak bol destilovaný v roku 1990 z hrozna dopestovaného v srdci najprestížnejšej kriedovej oblasti Grande Champagne. Práve tento unikátny terroir, označovaný ako Premier Cru, vtisol destilátu do vienka neuveriteľnú eleganciu, hĺbku a potenciál k nekonečnému zreniu. Zrel v dubových sudoch viac ako štvrťstoročie, do fliaš bol stočený v roku 2016 a plnil sa v pôvodnej...

Je špičkový, 30 rokov zrejúci balzamikový ocot z rodinnej produkcie Acetaia Mussini s viac ako 100-ročnou tradíciou v talianskej Modene. Vyrába sa tradičným remeselným spôsobom zo 100% vareného hroznového muštu lokálnych odrôd, modrého Lambrusco a bieleho Trebbiano, úplne bez pridania karamelu, konzervantov či umelých farbív. Má veľmi vysokú viskozitu a sirupovitú hustotu. Farba je sýta,...

Francúzske červené víno, ktoré spája burgundskú eleganciu vinárstva s hrejivým charakterom údolia rieky Rhône. Názov "Les Beaux Gosses" v preklade znamená "Pekní chlapci" a vzdáva hold šarmu, elegancii a tradičnému francúzskemu umeniu žiť "art de vivre". Víno má žiarivú granátovočervenú farbu. Vo vôni pôsobí príťažlivo a aromaticky, s výraznými tónmi červeného ovocia, najmä zrelých...

Španielska gurmánska delikatesa zo slnečnej Andalúzie. Kapary sú plodmi kapara (Capparis spinosa), stredomorskej rastliny známej svojimi kvetnými púčikmi, kaparmi. Nesú označenie Categoria Primera, čo zaručuje výber len tých najkvalitnejších, dokonale pevných a nerozvinutých kvetných púčikov s intenzívnou chuťou. Sú naložené v jemnom octovom náleve, ktorý perfektne vyvažuje ich prirodzenú,...

Čerstvo pražená 100% zrnková Arabica. Ide o prémiové zrná s prívlastkom „Plantation A“, čo v indickom systéme klasifikácie označuje kávu najvyššej kvalitatívnej triedy. Má stredne plné, krémové telo s takmer absentujúcou aciditou, v ktorého chuti dominuje sladkosť lieskových orieškov a kakaa. Celkový dojem dotvára harmonická a...

Paleta de Bellota Osobný odber Tento produkt je k dispozícii na osobné vyzdvihnutie v CORK WINE BAR, Panská 4, Bratislava.